Lợi ích sức khỏe của trà xanh Trung Quốc 41022 Catechins

TRÀ XANH TRUNG QUỐC 41022 catechin đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện sức khỏe và tuổi thọ. Những lợi ích sức khỏe của catechin polyphenol trong trà xanh ngoài sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ ung thư là gì? Nào chúng ta cùng xem nhé.

Trong những năm gần đây, trà xanh đã nổi tiếng là một siêu thực phẩm. Các nghiên cứu dịch tễ học cụ thể đã tìm thấy những đặc điểm sau ở những người tiêu thụ tới ba tách trà xanh mỗi ngày.

• Phòng ngừa mọi nguyên nhân tử vong
• Ức chế khối u
• Tăng khả năng tập trung và hoạt động của não
• Bảo vệ chống thoái hóa thần kinh
• Phòng ngừa và đảo ngược hội chứng chuyển hóa
• Quét gốc tự do
• Béo phì và phòng chống ung thư
• Giảm mức cholesterol LDL

Catechin là gì?
Catechin là các polyphenol tự nhiên thường được tìm thấy trong sô cô la, trà xanh và đen, rượu vang đỏ và một số thực phẩm thực vật khác. Catechin dường như có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư và điều chỉnh chức năng DNA trong các tế bào trong cơ thể.
Trà xanh đã được chứng minh là nguồn cung cấp catechin dồi dào. Do quy trình chế biến trà xanh hạn chế nên nó chứa 30-40% nồng độ catechin, so với 10% còn lại sau khi chế biến rộng rãi trà đen. Bốn phân tử catechin chính mang lại hiệu quả cho trà xanh là epicatechin (EC), gallocatechin (GC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) và epigallocatechin gallate (EGCG).

Catechin và phòng chống ung thư
Đặc biệt, catechin ECGC được chứng minh là phân tử ức chế khối u mạnh nhất được tìm thấy trong cấu trúc lá trà. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các dòng tế bào được điều trị bằng ECGC đã thuyên giảm và tự phục hồi theo thời gian. Catechins dường như làm giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Khái niệm đầu tiên là polyphenol kích hoạt một số enzyme trong tế bào, tạo ra một loạt phản ứng oxy hóa khử làm thay đổi trạng thái oxy hóa của nó.

Tác dụng của catechin đối với quá trình trao đổi chất
Catechin trong trà xanh có tác dụng tích cực đối với cả quá trình chuyển hóa lipid và carbohydrate. Trà xanh làm tăng sự hấp thu chất béo trung tính và cholesterol, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống trà xanh có xu hướng bài tiết nhiều axit béo hơn. Catechin trong trà xanh cũng được chứng minh là làm giảm cholesterol trong huyết tương, tăng cholesterol HDL và giảm cholesterol LD. Trà xanh cũng đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và tri-glyceride cũng như cải thiện phản ứng insulin.

Catechins và ngăn ngừa thoái hóa thần kinh
Tóm lại, catechin trong trà xanh đã được chứng minh là chất ức chế mạnh mẽ tình trạng stress oxy hóa. Tổn thương do oxy hóa là đặc điểm xác định của lão hóa não và thoái hóa thần kinh được tìm thấy trong các bệnh tâm thần như Alzheimer và Parkinson, những bệnh có tỷ lệ mắc bệnh tăng theo tuổi tác. Nhiều loại thuốc hiện đại được sử dụng để điều trị các bệnh này bắt chước chức năng chống oxy hóa có trong polyphenol và các hợp chất thực vật khác.

Các catechin có trong trà xanh điều chỉnh nhiều hệ thống tín hiệu khác nhau trong Hệ thần kinh trung ương cũng như một phần não gọi là vùng hải mã có chức năng kiểm soát trí nhớ không gian và phản ứng cảm xúc.