GUNPOWDER 3505 luôn đứng đầu danh sách thực phẩm chống ung thư, và một nghiên cứu do tờ "Daily Mail" của Anh công bố tại Singapore đã bổ sung thêm một điều thú vị: các chất có lợi trong trà xanh có thể được tinh chế thành thuốc chống ung thư, có tác dụng chống khối u tốt hơn. Và tác dụng phụ là nhỏ!
Theo báo cáo, nghiên cứu này của Viện Kỹ thuật Sinh học và Công nghệ nano Singapore cho thấy polyphenol trong trà giàu trà xanh kết hợp với thuốc chống ung thư Herceptin có thể trở thành một loại thuốc tổng hợp ổn định và hiệu quả nhắm trực tiếp vào khối u. So với Herceptin không chứa polyphenol trong trà, thuốc có tác dụng tốt hơn trong việc kiểm soát sự phát triển của khối u. Nó cũng có thể kéo dài thời gian bán hủy của thuốc trong máu và làm cho thuốc bền hơn. Điều đáng nói hơn là nhiều loại thuốc chống ung thư truyền thống có tác dụng phụ lớn, trong khi tác dụng phụ của loại thuốc tổng hợp này tương đối nhỏ hơn.
Uống trà xanh từ lâu đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Những người yêu thích trà Nhật Bản đã dành 9 năm để nghiên cứu và phát hiện ra rằng uống 4 tách trà xanh mỗi ngày có thể giảm 40% nguy cơ mắc bệnh ung thư;
Các nghiên cứu ở Châu Âu và Hoa Kỳ đã xác nhận rằng trà xanh có thể làm giảm nguy cơ mắc các khối u ở vú, tuyến tiền liệt, phổi, khoang miệng, bàng quang, đại tràng, dạ dày, tuyến tụy, v.v.;
Một nghiên cứu chung của Phòng thí nghiệm Kỹ thuật Di truyền Trọng điểm Nhà nước của Đại học Phúc Đán và Trường Y Đại học Johns Hopkins cho thấy trà xanh có tác dụng giải độc đáng kể đối với tác dụng phụ và độc tính của thuốc chống ung thư. Bệnh nhân ung thư đang dùng thuốc chống ung thư daunorubicin cùng lúc. Uống nhiều trà xanh có thể cải thiện đáng kể hiệu quả của nó.
Ngoài tác dụng chống ung thư và chống ung thư, trà xanh còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể miêu tả là “siêu thức uống”.
Bảo vệ thị lực. Một nghiên cứu năm 2010 tại Hoa Kỳ cho thấy nhiều hợp chất khác nhau trong trà xanh có tác dụng bảo vệ các mô của mắt, đặc biệt là những hợp chất liên quan đến giác mạc.
Ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Người cao tuổi trên 70 tuổi uống trung bình 4 tách trà xanh mỗi ngày và khả năng phát triển các triệu chứng trầm cảm giảm 44%. Người cao tuổi uống hơn 2 tách trà xanh mỗi ngày có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn 50% so với những người cùng tuổi uống ít hơn 3 tách mỗi tuần. Đây là kết luận được các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Tohoku, Nhật Bản rút ra sau 3 năm theo dõi hơn 14.000 người trên 65 tuổi.
Chống virus và khử trùng. Một nghiên cứu được công bố trên Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Hoa Kỳ cho biết chất theanine có trong trà xanh có thể làm tăng khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể lên gấp 5 lần; súc miệng bằng trà xanh có thể ngăn ngừa chảy máu nướu răng và sâu răng hiệu quả.
Có một trái tim mạnh mẽ. Nghiên cứu từ Đại học Tohoku ở Nhật Bản cũng cho thấy so với những người uống ít hơn 1 tách trà xanh mỗi ngày, nam giới uống hơn 5 tách trà xanh mỗi ngày giảm 22% nguy cơ tử vong do các bệnh về tim mạch và mạch máu não, ở phụ nữ giảm 31%.