Một giám đốc mua hàng ở Casablanca đặt hai báo giá trà xanh cạnh nhau. Cả hai đều đến từ cùng một nhà cung cấp Trung Quốc, đều nhắm đến cùng một nhóm bán lẻ và sự khác biệt rõ ràng duy nhất là mã: Chunmee 9366 trên một dòng, Chunmee 9380 trên dòng kia. Giá dòng 9380 thấp hơn nhưng những người pha chế có kinh nghiệm biết rằng hai loại sẽ không hoạt động giống nhau trong chương trình trà bạc hà.
Chunmee 9366 và Chunmee 9380 thuộc cùng một họ trà xanh nung trên chảo của Trung Quốc, nhưng chúng không thể thay thế cho nhau: 9366 là loại trà chặt hơn, mịn hơn, xoắn đồng đều hơn được chọn để có vẻ ngoài cao cấp và cốc mịn hơn, trong khi 9380 là loại trà rộng hơn, lỏng hơn, tiết kiệm hơn được chọn để đảm bảo độ bền, khối lượng và kiểm soát chi phí.
Các mã này là số thương mại xuất khẩu nhằm xác định các kiểu lá và cấp chất lượng riêng biệt trong họ Chunmee, chứ không phải hai tên tiếp thị cho một loại trà.
Cả hai loại đều trải qua cùng một thủ công: hái, nung, cuộn, sấy khô và sàng lọc cẩn thận, với chế biến tập trung ở các vùng chè xanh như tỉnh An Huy, Giang Tây và Chiết Giang. Sự phân chia giữa chúng xảy ra muộn hơn, lúc cuộn và phân loại. Các lô dành cho 9366 có đường xoắn mỏng hơn, chặt hơn và tỷ lệ các dải đồng đều, đồng đều cao hơn. Các lô được phân loại 9380 giữ các dải rộng hơn, phẳng hơn, thoáng hơn và chịu được phạm vi hạt rộng hơn.
Đó cũng là lý do tại sao dòng 9 hoạt động khác với dòng 41022, trong đó một loại trà cơ bản được đánh chữ AAA trở lên thành Kim cương. Ở dòng 9, bản thân con số đã mang phong cách nên người mua biết mã đã biết hình dạng của chiếc lá trước khi mở túi mẫu.
Hình học lá khô phân tách hai loại này nhanh hơn bất kỳ phiên thử nếm nào: độ xoắn, chiều rộng, độ sâu màu và tính đồng nhất, tất cả đều hướng theo các hướng khác nhau.
| Thuộc tính | Chunmee 9366 | Chunmee 9380 |
| Hình dạng lá | Dải chặt chẽ, mảnh mai, cuộn tròn | Dải rộng hơn, phẳng hơn, lỏng lẻo hơn |
| Màu lá khô | Dàn diễn viên sâu, bóng, có màu xanh xanh | Màu vàng-xanh đến xanh mờ |
| Tính đồng nhất | Tỉ lệ điểm chẵn cao sau sàng lọc | Phạm vi hạt rộng hơn được chấp nhận |
| Màu rượu | Màu xanh vàng tươi, trong trẻo | Màu vàng cam đậm hơn |
| hương vị cốc | Sạch hơn, mượt mà hơn, nhẹ nhàng hơn | Mạnh mẽ hơn, táo bạo hơn, săn chắc hơn |
| Vai trò điển hình | Cơ sở pha trộn cao cấp hoặc gói độc lập | Thể tích và khối lượng trong hỗn hợp định hướng chi phí |
| Mức giá hợp đồng | Cao hơn | Hạ xuống |
Trà xanh Trung Quốc Chunmee 9366 Trà xanh Zhen Mei loại thương mại có lá hình lông mày cuộn tròn, xuất khẩu rộng rãi sang Bắc Phi và Trung Á. Nó phù hợp với người mua khi so sánh cấu trúc lá với các loại như 9380 để có được loại rượu sạch hơn, mịn hơn, sáng hơn. Xem sản phẩm → Chunmee 9366 pha ra cốc sạch hơn, mịn hơn, sáng hơn, trong khi Chunmee 9380 mang đến loại rượu mạnh hơn, sẫm màu hơn, se hơn và sự khác biệt đó là hệ quả trực tiếp của cấu trúc lá.
Vòng xoắn chặt, mảnh để lộ ít diện tích bề mặt hơn và trải ra từ từ, do đó quá trình chiết diễn ra từ từ và cốc vẫn mịn ngay cả khi ngâm lâu hơn. Lá 9380 rộng hơn, phẳng hơn tạo ra nhiều bề mặt thoáng hơn và hỗn hợp hạt rộng hơn, do đó nó chiết xuất nhanh và đẩy màu sắc cũng như độ bền vào thủy tinh một cách nhanh chóng. Trong quá trình pha chế ở Bắc Phi dựa trên bạc hà và đường nhiều, việc chiết xuất nhanh và mạnh chính xác là điều mà thị trường mong muốn, đó là lý do tại sao hỗn hợp nặng 9380 thống trị các chương trình sản xuất số lượng lớn ở Maroc, Algeria, Mauritania, Mali và Senegal.
Chunmee 9380 hầu như luôn báo giá dưới Chunmee 9366, nhưng con số quyết định mức lợi nhuận của bạn là chi phí hạ cánh trên mỗi tấn hỗn hợp thành phẩm chứ không phải giá được in bên cạnh một loại.
Khoảng cách giữa hai loại thay đổi theo mùa vụ, với chi phí nguyên liệu thô ở An Huy và các tỉnh lân cận, cũng như với chu kỳ nhu cầu ở Tây Phi. Việc đóng gói thường giống nhau đối với cả hai loại: bao giấy kraft có lót giấy bạc từ 4 đến 5 kg, đóng vào thùng carton xuất khẩu và đánh dấu theo hợp đồng. Tải hỗn hợp là thông lệ, vì vậy một container 20 feet có thể chở 9366, 9371 và 9380 theo tỷ lệ xác định; xác nhận trọng lượng tải chính xác và thời gian giao hàng với nhà cung cấp của bạn trước khi ký hợp đồng mua bán.
Quy mô là vấn đề ở cấp độ này. Công ty TNHH Trà Baoda Hàng Châu , một nhà sản xuất và xuất khẩu trà xanh Trung Quốc, điều hành một nhà máy rộng 40.000 mét vuông ở Hoàng Sơn, An Huy với không gian sản xuất được xây dựng rộng 12.000 mét vuông và công suất hàng năm là 10.000 tấn, cung cấp cho các nhà nhập khẩu trên khắp Maroc, Algeria, Senegal và một số thị trường Châu Âu.
Trà xanh Chunmee 9380 xuất khẩu Một loại Chunmee táo bạo hơn với những chiếc lá sẫm màu, cuộn chặt và rượu mạnh hơn, se hơn. Nó phù hợp với các chương trình định hướng theo số lượng, trong đó sức mạnh và chi phí hạ cánh là quan trọng, được hỗ trợ bởi hoạt động sản xuất quy mô lớn từ một nhà sản xuất có trụ sở tại Hoàng Sơn. Xem sản phẩm → Hãy chọn Chunmee 9366 khi khách hàng của bạn trả tiền cho vẻ ngoài của chiếc lá và chiếc cốc mịn màng hơn; hãy chọn Chunmee 9380 khi chương trình của bạn dựa trên khối lượng, sức mạnh và chi phí hạ cánh mạnh.
Nhiều nhà nhập khẩu không lựa chọn gì cả. Họ tải 9366 và 9380 lại với nhau và để công thức pha trộn quyết định hoặc họ chuyển qua Chunmee 9371, nằm giữa cả hai về cả kiểu dáng lá và giá cả.
Trà xanh cao cấp Chunmee 9371 Được định vị trong khoảng từ 9366 đến 9380 về kiểu dáng và giá cả, loại Zhen Mei cao cấp này mang đến hương vị cân bằng với rượu màu xanh vàng tươi. Đây là một lựa chọn tầm trung thiết thực cho các nhà nhập khẩu xây dựng hỗn hợp hoặc nâng cao chất lượng. Xem sản phẩm → Để có cái nhìn mua sắm rộng hơn, tổng quan này về Những điều cần cân nhắc khi chọn trà xanh Trung Quốc bao gồm các tiêu chí áp dụng cho bất kỳ lớp nào.
Thông số kỹ thuật bằng văn bản, mẫu truy cập được niêm phong và kiểm tra trước khi giao hàng là sự kết hợp giúp các lô hàng Chunmee 9366 và 9380 không gặp rắc rối.
Không. Cả hai đều là trà xanh Chunmee được nung trên chảo, nhưng 9366 có lá xoắn chặt hơn, mịn hơn, đồng đều hơn, trong khi 9380 có lá rộng hơn, phẳng hơn, lỏng hơn. Họ có chất lượng và mức giá khác nhau và hành xử khác nhau trong cốc.
Chunmee 9380 là lựa chọn phù hợp ở đó vì nó cho ra loại rượu sẫm màu, mạnh, nhanh, có khả năng chống chọi với bạc hà và đường. Hỗn hợp cao cấp thường nâng cao độ mịn và hình thức của lá với tỷ lệ 9366 hoặc 9371.
Đúng. Việc xếp hàng hỗn hợp vào một container 20 feet là điều thường xuyên trong hoạt động thương mại này. Yêu cầu nhà cung cấp của bạn đánh dấu thùng carton riêng cho mỗi loại và danh sách đóng gói nêu rõ số lượng và tỷ lệ của từng loại.
Phê duyệt một mẫu đếm được niêm phong, sau đó tiến hành kiểm tra trước khi giao hàng về độ ẩm, hình dạng sàng, hình dạng lá khô và độ cong cạnh nhau của mẫu đó. Báo cáo kiểm tra của bên thứ ba hoặc nhà máy phải được nêu tên trong hợp đồng.