Bạn có uống TRÀ XANH TRUNG QUỐC với sữa không? Nếu vậy, bạn có thể không nhận được nhiều lợi ích sức khỏe như bạn nghĩ. Món latte trà xanh thơm ngon dùng kèm với sữa hấp có thể mịn và béo ngậy, nhưng nó có thể chỉ là một loại đồ uống ngọt khác và không chứa tất cả các đặc tính có lợi cho sức khỏe của trà xanh.
Nếu bạn đang uống trà xanh vì lợi ích sức khỏe của nó thì việc thêm sữa có thể không phải là ý tưởng tốt nhất.
Trà xanh có tác dụng sữa
Trà xanh và sữa khi tiêu thụ riêng biệt đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo và oxy hóa chất béo.
Tuy nhiên, khi cả hai được tiêu thụ cùng nhau, protein trong sữa sẽ ức chế tác dụng tích cực của trà xanh, chẳng hạn như sinh nhiệt do chế độ ăn kiêng (lượng năng lượng được sử dụng khi cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn).
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc giảm cân và duy trì cân nặng không đạt được khi tiêu thụ trà xanh và sữa cùng một lúc.
Sữa và trà không hợp nhau
Casein, protein có trong sữa, tạo thành phức hợp với flavanol trong trà (bao gồm cả trà đen). Nó liên kết với flavanol và làm giảm lượng chất chống oxy hóa có sẵn cho cơ thể. Quá trình này làm cho cơ thể không hấp thụ được catechin và chất chống oxy hóa và làm giảm lợi ích sức khỏe của trà xanh.
Không thể đánh gọn gàng
Cần phải nghiên cứu sâu hơn, nhưng có thể bạn đang làm giảm lợi ích sức khỏe của trà xanh khi cho sữa vào đó.
Nếu bạn uống trà xanh chỉ vì sức khỏe của mình thì tốt hơn hết bạn nên uống thẳng để duy trì lợi ích sức khỏe của nó. Tuy nhiên, nếu bạn chỉ thích trà xanh với sữa thì tôi sẽ không ngừng uống nó. Mặc dù lợi ích sức khỏe bị giảm đi nhưng vẫn tốt hơn là không uống trà xanh!