Phương pháp bảo quản trà xanh Trung Quốc

Bảo quản trong tủ lạnh
Lưu trữ TRÀ XANH TRUNG QUỐC trong hộp kín có nắp đậy kín để trong tủ lạnh và uống bất cứ lúc nào. Nếu bạn định bảo quản trà lâu hơn thì tốt nhất nên bảo quản trong tủ lạnh. Thiếc cũng cần được đậy kín cẩn thận để tránh bị ẩm và có mùi hôi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Khi bạn lấy trà ra khỏi tủ lạnh để bổ sung vào hộp đựng hàng ngày, hãy nhớ làm nguội trà đến nhiệt độ phòng trước khi mở. Sự chênh lệch nhiệt độ có thể gây ra hiện tượng ngưng tụ, từ đó ảnh hưởng đến chất lượng trà. Đợi ít nhất nửa ngày trước khi mở cửa.

Bảo quản trong bình giữ nhiệt
Đối với những gia đình không có tủ lạnh, trà có thể bảo quản trong bình thủy điện. Đổ đầy lá trà vào phích và dán kín bằng sáp.

Trà được bảo quản theo cách này có thể được giữ tươi trong nhiều tháng hoặc thậm chí một năm.

Bảo quản bằng vôi sống
Bảo quản trà xanh trong hộp đục ở nhiệt độ phòng và thêm vôi sống xung quanh.

Vôi sống giữ cho trà khô. Đảm bảo thay vôi sống sau vài tháng.

Chọn loại trà phù hợp
Chất lượng của trà phụ thuộc vào cách trồng, thu hoạch và chế biến.

Trà được trồng tự nhiên với lượng phân bón ít nhất sẽ tốt hơn. Phương pháp ghi nhật ký và xử lý chính xác cũng đóng một vai trò quan trọng. Bạn cũng nên mua trà đầu xuân được thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 4 vì trà thường có chất lượng cao hơn.

Ăn trong hai tháng
Rất khó để đảm bảo hộp đựng thực sự kín khí, vì vậy nên uống trà trong vòng hai tháng.

Bảo quản trong túi nhựa
Bảo quản trà xanh trong túi nhựa dày đục và vắt ra càng nhiều không khí càng tốt trước khi đậy kín.

Cho vào một túi nhựa khác, buộc kín, sau đó cho vào hộp và dán kín. Những biện pháp này đảm bảo giảm thiểu khả năng không khí và hơi ẩm xâm nhập vào lá trà.