TRÀ XANH TRUNG QUỐC là thức uống được nhiều người ưa chuộng trong nhiều năm nay. Chúng ta thường nghe mọi người nói về việc nó là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho các loại trà hoặc cà phê khác, nhưng chính xác thì những lợi ích được cho là gì? Một số nghiên cứu đã được thực hiện về chủ đề này trong nhiều năm và người ta đã phát hiện ra rằng trà xanh có lợi ích ở một số lĩnh vực khác nhau. Trong blog này, chúng tôi sẽ giới thiệu nhanh một số lĩnh vực chính mà trà xanh có thể mang lại lợi ích.
Giảm cân
Mặc dù vẫn chưa có thức ăn hay đồ uống thần kỳ nào giúp chúng ta giảm vài cân theo ý muốn, nhưng uống trà xanh có thể giúp ích. Mặc dù có những niềm tin trái ngược nhau trong cộng đồng khoa học về tác dụng của trà xanh đối với cân nặng của chúng ta, nhưng có những nghiên cứu cho thấy nó có thể dẫn đến giảm cân. Các lý thuyết giải thích tại sao điều này bao gồm việc tăng cường trao đổi chất, tăng quá trình oxy hóa chất béo, khiến chúng ta tràn đầy năng lượng hơn và do đó năng động hơn, hoặc uống ít nước ngọt hơn do chuyển sang trà xanh.
Máu
Trà xanh đã được chứng minh là có lợi cho máu của chúng ta theo một số cách. Thứ nhất, nó giúp điều chỉnh lượng glucose và insulin, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường Loại II. Nó cũng đã được chứng minh là làm giảm huyết áp và mức cholesterol. Nhưng lợi ích của trà xanh đối với máu không chỉ có lợi cho máu. Ngoài ra còn có những lợi ích gián tiếp cho các bộ phận khác của cơ thể do được cung cấp máu khỏe mạnh hơn.
Bệnh tim
Không có gì ngạc nhiên khi máu khỏe mạnh hơn sẽ mang lại một trái tim khỏe mạnh hơn. Ngoài những lợi ích nêu trên, trà xanh còn làm tăng khả năng chống oxy hóa của máu, làm giảm đáng kể khả năng phát triển bệnh tim. Người ta cũng quan sát thấy rằng trà xanh có thể ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, nguyên nhân hàng đầu gây ra các cơn đau tim. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống trà xanh có thể giảm tới 42% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch so với những người không uống.
Bộ não
Trà xanh không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn tốt cho sức khỏe tinh thần của chúng ta. Trà xanh thường được xem là thức uống thư giãn và một trong những lý do đằng sau điều này là L-theanine. L-theanine là một axit amin làm tăng mức độ dopamine trong hệ thống của chúng ta và cải thiện hoạt động và nhịp điệu của não. Một lượng nhỏ caffeine có trong trà xanh (thường ít hơn một nửa lượng có trong cà phê) đồng thời mang lại tác dụng bổ sung cho não.
Cũng đã có nhiều nghiên cứu được thực hiện về tác động lâu dài của việc uống trà xanh đối với chứng rối loạn thần kinh. Nhiều người trong số này đã phát hiện ra rằng trà xanh có thể làm giảm tỷ lệ mắc một số bệnh nghiêm trọng, từ bệnh Alzheimer đến bệnh Parkinson.