Trà xanh Trung Quốc – Bí quyết cổ xưa để có thêm năng lượng

Khi mùa đông dần dần nhưng chắc chắn đang bước vào, bạn chắc chắn sẽ than thở về những ngày bạn phàn nàn về cái nóng ngột ngạt khi thưởng thức kem rượu rum và nho khô ở bãi biển vào cuối tuần, hoặc phải bịt mũi khi đứng dưới nách ai đó trên một chuyến tàu chật chội, mặc dù đã cố gắng về đến nhà trong ánh sáng ban ngày vẫn còn trong tầm mắt. Đó là một trong những mâu thuẫn kỳ lạ của cuộc sống phải không? Bạn chỉ không biết mình có gì cho đến khi nó biến mất!

Khi ngày càng ngắn lại, bạn có thể thấy mình ngày càng uể oải và cảm thấy cạn kiệt năng lượng khi ngày trôi qua. Các nhà nghiên cứu tin rằng đây là kết quả của sự gia tăng sản xuất melatonin, một loại hormone điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức và được kích hoạt bởi bóng tối. Nhưng đừng sợ! Mặc dù chúng ta không thể dịch chuyển bản thân trở lại những ngày hè dài, nhưng chúng ta có thể đảm bảo rằng chúng ta có đủ năng lượng để hoạt động trong ngày, thay vì để ngày đó điều khiển chúng ta. Và bí mật cổ xưa đó chính là…trà xanh! Bạn biết đấy, chúng tôi rất thích thú với những thứ này và vì lý do chính đáng! Ngoài việc giàu chất chống oxy hóa, trà xanh còn có tác dụng kỳ diệu khi bạn cần tập trung, tỉnh táo hoặc tăng cường tập luyện.

Càng ngày, việc sản xuất adenosine (chất dẫn truyền thần kinh trong não) tăng dần và cuối cùng gây ra cảm giác mệt mỏi khiến bạn thèm ngủ. Caffeine có khả năng phá vỡ quá trình này và giúp bạn có đủ năng lượng khi thực hiện các công việc hàng ngày. TRÀ XANH TRUNG QUỐC chứa khoảng một phần ba hàm lượng caffeine trong cà phê và tăng cường mức năng lượng mà không gây ra cảm giác bồn chồn khi uống cà phê do hàm lượng L-theanine (một loại axit amin được biết đến với đặc tính thư giãn). Ngoài ra, hàm lượng L-theanine trong trà xanh còn làm tăng sản sinh sóng alpha trong não, giúp người uống trà xanh bước vào trạng thái tỉnh táo bình tĩnh. Cùng với nhau, caffeine và L-theanine cộng tác để cải thiện chức năng nhận thức và mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái hơn.

Hàm lượng caffeine trong trà xanh làm tăng nồng độ adrenaline (epinephrine) và việc trà xanh kích thích sử dụng axit béo có thể trì hoãn tình trạng kiệt sức gần 25%, cả hai đều giúp bạn làm việc chăm chỉ hơn và lâu hơn. Vì vậy, trà xanh nên là thức uống được lựa chọn cho những người muốn tăng cường hoạt động thể chất. Hơn nữa, không giống như trà đen – bị oxy hóa hoàn toàn do phản ứng hóa học khiến lá trà có màu nâu – quá trình oxy hóa này bị dừng lại ở trà xanh, có nghĩa là nó bảo tồn polyphenol gọi là catechin có thể giúp bạn đốt cháy thêm tới 3-4% calo mỗi ngày; không có gì ngạc nhiên khi trà xanh thường được liệt kê trong các thực phẩm bổ sung giảm cân thương mại!